Blogindlæg -
Månedens blogger: Morten Elsøe - Foodmatters.dk
13 hurtige til Morten Elsøe.
Jeg er uddannet kandidat i molekylær ernærning og fødevareteknologi fra Aarhus Universitet i 2013, som overbygning på en bachelor i molekylær medicin, ligeledes fra Aarhus Universitet. Derudover blev jeg Sundheds- og Livsstilscoach fra AtWork i Aarhus i 2013, en uddannelse jeg sidenhen underviste og var censor på.
Jeg blogger på Foodmatters.dk og har gjort det siden august 2012.
Bloggen handler om sundhed - mest den fysiske af slagsen, og med mad som hovedfokus.
Det bedste ved at være blogger er, at jeg får sat ord på mine tanker og tvinger mig selv til at fordybe mig i nogle områder, som jeg derefter gør mig umage med at formidle. Det gør mig klogere - både på emnerne jeg skriver om, og på formidling generelt - og giver mig mulighed for at “rette op” på noget af det vås der står andre steder.
Den største udfordring ved at være blogger er, at et blogpost aldrig rigtig bliver færdigt. Det er nok min perfektionisme der er den egentlige udfordring, men den kommer til udtryk ved, at et blogpost nogle gange kan være meget lang tid undervejs. Derudover er det en stor udfordring at vide, hvad folk gerne vil have; jeg har aldrig en fornemmelse af, hvor meget det jeg skriver bliver læst og delt, før efter det er sendt afsted.
Når virksomheder skal kontakte mig, foretrækker jeg at blive kontaktet via mail. Det er rart at have ting på skrift, så man altid kan finde tilbage til det, fx i forbindelse med samarbejde med journalister.
Hvis jeg skulle give ét råd til virksomheder, der gerne vil have mig til at skrive om deres produkter eller ydelser, så skulle det være: at spørge en anden. Min blog er stort set fri for firmasamarbejder og det regner jeg med at den skal blive ved med. Min faglige integritet er ét af mine varemærker, som jeg ikke går på kompromis med. Når så det er sagt, så kender jeg jo ikke til alle produkter der eksisterer nu, eller kommer til det i fremtiden. Så et mindre afvisende råd kunne være, at firmaet tænker over, om det overhovedet er forligeligt med min filosofi om mad, måltider og sundhed generelt.
Jeg synes, Twitter er en spirende mulighed for at ramme et andet publikum, som jeg slet ikke kender nok til endnu. Sociale medier er generelt slet ikke én af mine kompetencer, selvom jeg benytter mig af min facebookside meget oftere end min blog, men vores sociale medier-ekspert på mit kontorfællesskab siger jævnligt til mig, at jeg skal bruge Twitter MEGET mere. Jeg skal bare lige lære hvordan.
Jeg vil gerne bruge mere tid på at lave lønnet arbejde - foredrag, undervisning, coaching og firmasundhedsløsninger - så jeg kan forsørge min datter (der gerne skulle ankomme sidst i november), ved at lave det jeg bedst kan lide. Det at have en højgravid kæreste, gør lige tingene lidt mere seriøst; der er snart ikke tid til blot at være den glade giver af sundhedsviden, selvom jeg virkelig nyder at blande mig i debatten.
I mit virke som blogger kan jeg ikke undvære min MacBook Air. Jeg er mac-mand, ikke fordi jeg går så meget op i design, men fordi det er nødvendigt for mig, at et produkt er brugervenligt. Derudover er jeg glad for mit store display derhjemme, som giver mig mulighed for rent faktisk at kunne se ALLE mine browser-tabs på én gang. Det er skruet fast på væggen, over en lille bord, i en højde der gør at jeg kun kan bruge det stående. På den måde har jeg givet mig selv et incitament til at stå op og arbejde, således at jeg undgår alt for mange stillesiddende timer, og derved gør noget godt for ryggen og for helbredet generelt.
Den vigtigste egenskab for en blogger anno 2014 er i mine øjne at skrive godt. Jeg følger faktisk ingen blogs selv, da jeg bruger alt for meget tid på at læse videnskabelig litteratur. Men når jeg endelig, tilfældigvis læser noget, som jeg synes er rigtig godt, er det altid meget velformuleret, uden stavefejl (de springer lige i øjnene på mig) og talentfuldt formidlet. Det kan gøre ethvert emne spændende.
Som nystartet blogger ville jeg gerne have vidst, at det ikke var nødvendigt at skrive 14 siders brødteks, med 30 videnskabelige referencer for at føle, at jeg havde skrevet en ordentligt blogpost! Måske skulle jeg have brugt bare et par minutter på at se, hvordan andre gjorde, men det har også være en interessant læringsproces som jeg ikke ville være foruden.
Hvis jeg skulle give ét råd til andre bloggere, så skulle det være at bruge stavekontrol eller få en anden til at læse det igennem, hvis man ikke selv staver så godt. Det kan måske opfattes som arrogant, men for mig er det bare meget forstyrrende, hvis der er for mange stavefejl, og sproget ikke er rimeligt skarpt. Det kan være nemt at løse eller forbedre og kan gøre en verden til forskel - i hvert fald for en flueknepper som mig ;)
Bonusspørgsmål: Du skrev for nylig et blogindlæg, hvori du såede tvivl om kostvejleder Lene Hanssons metoder, hvilket blev refereret af flere medier, ligesom Sundhedsstyrelsen og Lægeforeningen også gik ind i sagen. Var du inden da bevidst om, at din blog kunne have så stor indflydelse? Nej, overhovedet ikke. Havde jeg vidst, at den ville blive læst langt over 100.000 gange, havde jeg nok gjort det muligt at tilmelde sig mit nyhedsbrev derinde - det kan man nu, men der går nok lidt tid før jeg får generet samme trafik. Jeg er dog stadig glad for, at blogindlægget nåede så vidt omkring, for jeg mener, at det er sundhedsskadeligt at have så højt profilerede alternative orakler ansat som “sundhedseksperter". Faktisk så jeg gerne, at sagen havde udviklet sig yderligere og sat gang i en større debat. Jeg prøver derfor at finde tid til at følge op på det - blandt andet med et blogindlæg over uvidenskabelige kostråd, der ikke giver nogen mening, men som blindt følges af mange, netop fordi de stoler på disse selvbestaltede eksperter, ikke mindst grundet deres store medieeksponering.
Næste gang skal spørgsmålene besvares af Lykke Borreskov Juulsen fra borreskovkommunikation.dk, som jeg kender fra kontorfællesskabet IdéRiget.
Links og kontaktoplysninger til Morten Elsøe
Morten afholder bl.a. foredrag om sundhed, kurser til journalister i formidling af videnskabelig litteratur og arbejder med livsstilscoaching og vejledning af private. Læs mere om dette her: www.mortenelsoe.dk
